A baixa disponibilidade e a demanda firme continuam impulsionando o preço da saca de arroz em casca no Rio Grande do Sul, onde a alta nos últimos sete dias foi de 4,3%, com o Indicador ESALQ-SENAR/RS fechando a R$ 49,08/sc de 50 kg nessa terça-feira, 28. A redução da produção da safra 2015/16, a possibilidade de “fazer caixa” com outras commodities (como a soja) e a recente prorrogação das parcelas de custeio da safra 2014/15 para parte dos orizicultores têm dado suporte à posição retraída dos vendedores.
Do lado da demanda, indústrias locais e de outras regiões consultadas pelo Cepea demonstram forte interesse por novas compras de casca – devido à necessidade de atender grandes centros consumidores e também de repor estoques –, elevando suas ofertas de preço tanto para o arroz depositado como para o arroz “livre” (depositado nas propriedades rurais).
